Бедро индейки охлажденное купить в Минске, цена

В 100 г. продукта содержится:

Белки

21,2 г

Жиры

10,1 г

Углеводы

—

Энергетическая ценность

175,7 ккал

Уточняйте цену

Описание продукта: Бедро индейки с кожей

Упаковка: лоток из вспененного полистирола, контейнер под запайку, ящик из гофрированного картона

Срок годности: Охлажденная при температуре 0/+2 °С – 5 сут, упакованная в вакууме – 8 сут. Замороженная при температуре — 18 °С – 3 мес.

Бедро индейки

Бедро индейки является основой для приготовления множества вкусных, полезных блюд. Его можно тушить и запекать, варить из него бульоны для первых блюд и холодец с насыщенным, неповторимым ароматом.

Особенности темного мяса индейки

Бедро индейки – это верхняя часть ножки птицы. Поскольку индейка – крупная птица, а в бедре всего одна косточка, покупая это продукт, вы получаете практически одну мякоть. А стоимость намного выгоднее, чем на филе.

По цвету мякоть отличается от филе. Мясо на бедре имеет более красный цвет, чем на грудинке. Объясняется данный факт тем, что темное мясо содержит большое количество железа, других минералов, которые придают более насыщенный оттенок.

Съев блюдо из индюшиного бедра, вы получите не только удовольствие от насыщенного, выраженного вкуса. Организм получит необходимые жиры, белки, а также важные для всех органов и систем минеральные вещества: железо, цинк, селен, фолиевую кислоту, витамины группы В.