Мышечные желудки индейки
Описание продукта: Мышечный желудок индеек.
Упаковка: Пакет полиэтиленовый, лоток из вспененного полистирола, контейнер под запайку. ящик из гофрированного картона
Срок годности: Охлажденная при температуре 0/-1 °С – 2 сут. Замороженная при температуре — 18 °С – 3 мес.
Мышечные желудки индейки являются частью птицы, в которой фиксируется наибольшее содержание жиров, составляющее 7 грамм на 100 грамм продукта. При этом они все еще являются диетическим продуктом, так как в них находится всего 143 килокалории. К тому же в них содержится большое количество белков. При этом в замороженном виде их срок годности составляет 3 месяца. Особое внимание следует уделить правильности приготовления блюда из желудочков.